何立峰后台揭密1931年春，胡适到青岛大学演讲，晚上该校设宴招待。当时校内有些教授号称“酒压胶济一带，拳打南北二京”，个个酒量惊人，在酒桌上纷纷劝胡适不醉不归，胡适在无奈之下，忽然拿出了夫人送给他的刻有“止酉”二字的戒指。对此该校的教授们猜了半天不解其中之意，这时胡适说:“‘止酉’者，停止饮酒也。”教授们说:“这‘酉’字少了三点，分明不是酒字。”胡答:“俺内人系小脚村姑，她写错字了。”

　　胡适40岁时，在上海受到围攻心情欠佳，北平的友人有意想让他放松，特由赵元任执笔写了一首充满智慧与幽默、仅有四行但其注释却一大串的祝寿诗:

　　此诗在《晨报》上发表时，朱自清评曰:这首口语诗游戏味也许重些，但说的都是正经话。胡适与这些朋友平时嬉笑惯了，见到这些幽黙诗，心情自然好了许多。